Brunetto di Puglia

to unikatowy w skali świata i chroniony znakiem towarowym karczoch o bardzo szczególnych właściwościach, produkowany wyłącznie przez Agrimperiale SpA.

Wywodzi się ze starożytnej receptury, jest to produkt w 100% naturalny, pakowany w oliwie z oliwek extra virgin z dodatkiem soków z cytryny i pomarańczy. Jest ciemny, chrupiący i ma delikatnie słodki smak. Karczochy pochodzą z apulijskich certyfikowanych pól, znajdujących się kilka kilometrów od zakładu przetwórczego. Poddawane są pierwszym kontrolom już na polu, a następnie podczas przetwarzania, w celu sprawdzenia, czy nie zawierają substancji lub pozostałości niedozwolonych przy uprawie metodą ekologiczną. Usytuowanie zakładu produkcyjnego na terenach uprawnych oraz innowacyjne techniki produkcji pozwalają uzyskać bardzo niski koszt w porównaniu do jakościowej doskonałości produktu. Warzywa są następnie pakowane przy użyciu wyłącznie naturalnych i w 100% włoskich produktów.

Karczochy, ze względu na wysoką zawartość błonnika, stanowią istotny element zaspokajania codziennych potrzeb żywieniowych. Regularne spożywanie karczochów może prowadzić do lepszych wyników w utrzymaniu zdrowej i zbilansowanej diety. Włączenie karczochów do posiłków poprawia ogólne samopoczucie.

Przygotowanie Brunetto di Puglia zajmuje średnio od 24 do 48 godzin.

Produkty Agrimperiale pochodzą z certyfikowanych pól organicznych w krótkim łańcuchu dostaw, kilka kilometrów od zakładu przetwórczego i poddawane są kontroli wejściowej w celu sprawdzenia, czy nie zawierają substancji lub pozostałości niedozwolonych metodą ekologiczną. Wyselekcjonowane z najlepszych pól Apulii, marynowane we włoskim i organicznym soku z cytryny i pomarańczy, warzywa te mają naturalny smak, nie zmącony przyprawami ani innymi składnikami. Grillowane warzywa nie są po prostu nacinane, ale pieczone w specjalnym piekarniku. Proces ten trwa około 30 minut i powoduje utratę masy o prawie 40%, co nadaje warzywom bardzo przyjemny smak.

Jedz codziennie roślinnie, zdrowo i włosko dzięki naszym doskonałym produktom organicznym!

Agrimperiale działa na rzecz zapewnienia bezpieczeństwa żywności na bardzo wysokim poziomie, dzięki zaawansowanym technologicznie systemom i ścisłej kontroli jakości, od pola po zapakowanie produktu.

Wszystkie produkty są w 100% włoskie, naturalne i organiczne.

Składniki: 60% karczochów*, 39% oliwy z oliwek Extra Virgin*, ocet winny*, sok z cytryny*, sok pomarańczowy*, sól. *z upraw ekologicznych